PKM di Perdesaan, Unesa Sasar UKM Jamu Herbal

JAMU HERBAL: Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Unesa di Pasuruan melibatkan UKM jamu herbal. | Foto: Ist
JAMU HERBAL: Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Unesa di Pasuruan melibatkan UKM jamu herbal. | Foto: Ist

SURABAYA, Barometerjatim.com – Berbagai upaya dilakukan pemerintah untuk menyejahterakan masyarakat, terutama di perdesaan. Salah satunya lewat Program Kemitraan Masyarakat (PKM) yang dilakukan perguruan tinggi, termasuk Universitas Negeri Surabaya (Unesa).

Tahun ini, salah satu PKM yang dilakukan Unesa yakni melakukan pendampingan terhadap Usaha Kecil Menengah (UKM) jamu herbal di Kabupaten Pasuruan.

Dalam kegiatan PKM tersebut, tim melibatkan UKM Jamu Ayuni di Dusun Sidosari, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan dengan jenis kegiatan fokus di olahan makanan.

Kegiatan dengan pelaksana teknis Hendry Cahyono dan anggota tim, Erina Rahmadyanti ini meliputi introduksi teknologi tepat guna (TTG) mesin pengering dengan sistem hot blow, pelatihan teknis, demonstrasi kegiatan serta pendampingan.

Hendry menuturkan, hasil kegiatan yang telah dicapai yakni peningkatan omzet UKM dari produksi kegiatan usaha jamu, dan peningkatan kuantitas dan kualitas produk yang dihasilkan mitra.

“Lalu peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra di dalam memproduksi jamu herbal, serta keterampilan dalam membuat jamu,” beber Hendry, Selasa (8/10/2019).

Terkait mengapa sasaran PKM Unesa di perdesaan, Hendry menjelaskan karena kebanyakan SDM di perdesaan masih rendah, sehingga mempengaruhi tingkat kesejahteraan masyarakatnya.

“Masyarakat terkadang tidak mengetahui bagaimana mengelola sumber daya alam yang melimpah, sehingga dapat bernilai komersil untuk dapat meningkatkan taraf hidupnya,” ucap Hendry.

» Baca Berita Terkait UKM, Unesa