Kuliner

Lezatnya Becek Menthok Pak Wo, Kaya Rempah dan Berkuah

KHAS TUBAN: Becek Menthog Pak Wo, masakan khas Tuban yang bikin ketagihan. | Foto: Barometerjatim.com/HAMIM ANWAR Datang ke Tuban belum komplet kalau tak menikmati kuliner khas Bumi Ranggalawe: Becek Menthok. BECEK MENTHOK. Sesuai namanya, masakan ini berbahan utama daging menthok (unggas sejenis bebek atau itik manila) yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah khas masyarakat Tuban. Penyajiannya semakin lezat dengan sedikit kuah santan.